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15/10/2018

VEJA VÍDEO: Professora lança livro sobre criação programada de carne de cordeiro em Barra do Garças

Educação

A criação de cordeiros, popularmente conhecidos como o carneiros menores, pode ser uma excelente alternativa para os pequenos produtores da região de Barra do Garças. Uma pesquisa sobre esse tema virou livro e foi lançado no mês de outubro.

Trata-se do livro Criação Programada de Carne de Cordeiro cujo escritores e organizadores do tema são a professora Natália Moltz Alves Pedroso Mora, do curso de Zootecnia da Faculdade Univar, e também professor Francisco de Assis Fonseca de Macedo.

“Nós queremos com essa pesquisa apresentar um novo produto que pode ser agregado na renda dos pequenos produtores. Criar cordeiro é mais fácil e a carne dele tem mais proteínas do que a carne de gado”, destacou a professora Natália.

Ela apresentou o seu livro para os alunos dos cursos Zootecnia e Medicina Veterinária. Acompanhe mais detalhes na reportagem com a jovem professora e escritora Natália.

VEJA A REPORTAGEM LOGO MAIS ABAIXO: 



 

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